汽泡爽是一种冲调饮料.其主要原料为柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3);使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水,看到有大量气泡快速生成,待粉末完全溶解,就得到一杯果味饮料.
(1)在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味,说明分子具有的性质是______.
(2)一个柠檬酸分子(C6H8O7)是由______个原子组成;其中碳原子个数为______.
(3)汽泡爽原料中的柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3)粉末混合后加水,可以发生以下反应,请将其反应的化学方程式补充完整.3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+______.
(4)所得饮料又称为碳酸饮料,碳酸不稳定,其分解反应的化学方程式为______.